人們往往驚嘆於蘑菇是某種精靈般的生物,但並不瞭解大部分蘑菇的生長方式與環境,尤其是那些價格不菲的席間美味。蘑菇從秘境走向顯學,和日益發達的交通水平不無關係。雲南香格裡拉森林里的松茸在採摘的第二天就能出現在SD記憶卡日本東京的高檔超市裡,成為都市饕客追逐的奢華食材,而價格也會上漲不止十倍。所以,一些日本人願意援助當地修建機場,就僅僅因為松茸。
  每年七八月份,天氣熱了,雨水隨之增多,蘑菇也跟著冒出來。層層疊疊的菌絲、五顏六色的菌蓋,在大自然的秘境褐藻醣膠中創造出生機盎然的微觀世界。即使你身處鋼筋水泥叢林中,也可以感受到那些精靈們突然從林間露出腦袋、綻放開來的景象。若是能夠步入林間,或許還能在匆匆之中邂逅它們。 攝影:南都記者 黃集昊 撰文:南都記者 閆濤  (原標題:邂逅匆匆於雨季)
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